3 серпня у ДНЗ «Донецький центр ПТО ДСЗ» на курсах цільового призначення закінчила навчання група за напрямом «Сучасні вимоги щодо організації харчування дітей» за професією «Кухар».
Навчання проходило на базі Курахівської ЗОШ І-ІІІ спупенів №5 під керівництвом досвідченого фахівця Людмили Котик. В період отримання знань слухачі знайомились з новітніми зразками сучасної техніки для підприємств харчування, санітарними вимогами для приготування холодних, гарячих страв, закусок, кондитерських та кремових виробів. Отримали необхідні знання про склад їжі та її калорійність, зберігання продуктів, фізіологію харчування, правила складання меню, технологію приготування і подачі кожної страви.
На ринку праці професія кухар користується великим попитом, отже працевлаштування кваліфікованих фахівців – випускників курсів, які бажають працювати і вдосконалювати професійний рівень, є обов’язковою умовою.